Pâine neagră

600 g

 

Am pus toată priceperea noastră în această reţetă, tocmai pentru cei ce iubesc un stil de viaţă sănătos, dar care nu renunţă la cel mai de preţ aliment al mesei, pâinea.

 

Ingrediente: făină neagră de GRÂU, apă potabilă, făină semi-albă de GRÂU, sare iodată, drojdie, făină de SECARĂ.

Valori nutriționale

pentru 100 de grame

Valoare energetică
935,67 KJ/220,20 Kcal
11.14% din CR* (100g)
Grăsimi
0,16g
0,23% din CR* (100g)
  din care acizi grași saturați
0,08g
   0,39% din CR* (100g)
Glucide
48,44g
18,63% din CR* (100g)
  din care zaharuri
5,17g
   5,74% din CR* (100g)
Proteine
6,25g
12,50% din CR* (100g)
Sare
0,16g
2,63% din CR* (100g)

* CR = consumul zilnic de referinta al unui adult obisnuit (8400KJ/2000Kcal)