500 / 1000 g
Aluatul gustos cu cartof are o consistenţă mai solidă şi se framantă mai greu, dar timp avem noi, ardelenii.
Ingrediente: făină albă de GRÂU, apă potabilă, fulgi de cartofi 6,5%, făină semi-albă de GRÂU, făină de SECARĂ, sare iodată, drojdie, maia (Făină de SECARĂ, apă, ALUAT acid maturat, acidifiant acid acetic).
Valori nutriționale
pentru 100 de grame
Valoare energetică
969.89KJ/228.26 Kcal
11.41% din CR* (100g)
Grăsimi
0,18g
0,26% din CR* (100g)
din care acizi grași saturați
0,09g
0,45% din CR* (100g)
Glucide
50,01g
19,24% din CR* (100g)
din care zaharuri
6,80g
7,55% din CR* (100g)
Proteine
6,64g
13,29% din CR* (100g)
Sare
0,16g
2,73% din CR* (100g)
* CR = consumul zilnic de referinta al unui adult obisnuit (8400KJ/2000Kcal)