1000 g
A nagyi féltve őrzött receptje szerint, tömör belsejű, válogatott ízű házi kenyeret alkottunk, igazi vacsorához valót.
Összetevők: fehér BÚZAliszt, ivóvíz, krumpli pehely, félbarna BÚZAliszt, ROZSliszt, jódozott só, élesztő, kovász (ROZSliszt, víz, öregtészta, ecetsav savasító)
Tápérték
100 grammra
Energiatartalom
901,91 KJ/ 212,26 Kcal
a CR* 10,61%-a (100g)
Zsírok
0,17g
a CR* 0,24%-a (100g)
amiből telített zsírsav
0,08g
a CR* 0,42%-a (100g)
Szénhidrátok
46,52g
a CR* 17,89%-a (100g)
amiből cukrok
6,41g
a CR* 7,12%-a (100g)
Fehérjék
6,17g
a CR* 12,34%-a (100g)
Só
0,16g
a CR* 2,59%-a (100g)
* CR = egy átlagos felnőtt napi bevitele (8400KJ/2000Kcal)