Barna krumplis kenyér

500 / 1000 g

 

Barnalisztes tésztából készül, amihez krumplit adtunk, hogy a bele ízletes és kiadós legyen.

 

Összetevők: barna BÚZAliszt 66%, ivóvíz, krumpli pehely 6,55%, félbarna BÚZAliszt, ROZSliszt, jódozott só, élesztő, kovász (ROZSliszt, víz, öregtészta, ecetsav savasító)

Tápérték

100 grammra

Energiatartalom
971,22 KJ/ 228.57 Kcal
a CR* 11,71%-a (100g)
Zsírok
0,16g
a CR* 0,23%-a (100g)
  amiből telített zsírsav
0,09g
   a CR* 0,45%-a (100g)
Szénhidrátok
50,43g
a CR* 19,40%-a (100g)
  amiből cukrok
6,73g
   a CR* 7,48%-a (100g)
Fehérjék
6,35g
a CR* 12,70%-a (100g)
0,16g
a CR* 2,67%-a (100g)

* CR = egy átlagos felnőtt napi bevitele (8400KJ/2000Kcal)